一棵菜的“出圈”记
泉源：： 中国铝业报时间：： 2025-12-15作者：： 丁一 赵艳
天刚蒙蒙亮，，山东省淄博市高青县花沟镇西口村的蔬菜分拣中心已灯火通明。。村民们手脚麻利地将一颗颗鲜红草莓、一株株青翠菠菜装进印有“太公蔬院”字样的礼盒中。。物流车停在院门口，，司机笑着鞭策：：“快点！！这批货今天必需发往济南，，客户等着呢！！”
村委委员吕垚一边核对订单，，一边忍不住叹息：：“两年前，，咱们的菜还在镇上五毛一斤甩卖，，现在一盒精品菜卖68块，，抢都抢不到！！”
转变始于2023年10月。。其时，，山东铝业党委选派刘刚到西口村担当驻村“第一书记”。。初到西口村，，刘刚就一头扎进百亩大棚。。他发明：：村里246户村民，，70%靠种菜为生，，但大棚里清一色是白菜、萝卜、大葱，，种了30年，，年年“看天用饭”；；没包装、没商标、没渠道，，佳肴卖不出好价。。更令人揪心的是，，年轻人纷纷外出打工，，连大棚都最先撂荒。。
“工业不升级，，村子就永远‘趴’在地上。�！！绷醺赵谧ご迦罩纠镄吹�。。他迅速梳理出三大症结：：品种简单、品牌缺失、渠道欠亨畅。。
他翻县志、访老农，，得知西口村地处齐文化要地，，毗邻“太公湖”，，便提议注册“太公蔬院”品牌。�！！疤贝砦幕�，，“蔬院”寓意生态家园。。一周后，，首批印有绿色认证标识、手绘蔬菜插画的礼盒出炉。。他还自掏腰包，，请村民试吃：：“尝尝，，这菜有小时间的味道没 ？？？”
“有！！比超市的还鲜！！”各人纷纷颔首。。
2024年春节，，刘刚带着“太公蔬院”礼盒首次亮相高青“山货进城”助农集市。。现场设试吃台，，游客一尝就下单。。一天卖出300多盒，，刘刚嗓子喊哑，，脸上却笑开了花。。
同时，，山东铝业工会对西口村开展了消耗帮扶：：2024年、2025年春节均采购“太公蔬院”精品蔬菜，，直接为村整体增收35万元。。
刘刚推动相助社实验“订单农业”：：提前与单位、商超签署协议，，村民按需莳植，，不愁销路；；引入分级分拣标准，，精品走礼盒，，次品做泡菜，，让消耗率从30%降到8%。。
与此同时，，他着手刷新“村委”。。2024年，，在山东铝业支持下，，空调、电脑、打印机、文件柜一应俱全；；2025年，，他又推动“去围墙、扩广场、亮路灯”工程——拆除关闭院墙，，打造开放式服务站；；新装78盏太阳能路灯，，村民夜间散步不再摸黑；；门前水泥地扩至200平方米，，成为议事、跳广场舞、收菜的“多功效广场”。。
刘刚牵头成立“西口创业社”，，一年内组织3场培训，，请来电商主播、相助社理事长、养殖能手现场教学。�！！�95后”女人小李原本在城里做奶茶店伙计，，听了课后返乡，，自动承包“太公蔬院”抖音账号。。村民小陈想搞蔬菜分拣，，苦于没资源，，刘刚帮他对接银行，，3天获批创业贷。。现在，，小陈的分拣中心雇了几个邻人分拣蔬菜。。
刘刚还带村干部“走出去”：：去河晏村学绿壳蛋鸡养殖，，到先进村看智慧农业。。�；乩春�，，村里试种富硒韭菜、樱桃番茄、紫色菜心，，大棚从“保�；尽甭跸颉白卟�。。
2024年，，西口村整体收入达53万元，，较帮扶前增添近5倍；；“太公蔬院”成为高青农业新手刺；；村党组织获评县、镇“先进下层党组织”。。
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