一棵菜的“出圈”记
泉源：： 中国铝业报时间：： 2025-12-15作者：： 丁一 赵艳
天刚蒙蒙亮 ，山东省淄博市高青县花沟镇西口村的蔬菜分拣中心已灯火通明。�！�。村民们手脚麻利地将一颗颗鲜红草莓、、、一株株青翠菠菜装进印有“太公蔬院”字样的礼盒中。�！�。物流车停在院门口 ，司机笑着鞭策：：“快点！！这批货今天必需发往济南 ，客户等着呢！！”
村委委员吕垚一边核对订单 ，一边忍不住叹息：：“两年前 ，咱们的菜还在镇上五毛一斤甩卖 ，现在一盒精品菜卖68块 ，抢都抢不到！！”
转变始于2023年10月。�！�。其时 ，山东铝业党委选派刘刚到西口村担当驻村“第一书记”。�！�。初到西口村 ，刘刚就一头扎进百亩大棚。�！�。他发明：：村里246户村民 ，70%靠种菜为生 ，但大棚里清一色是白菜、、、萝卜、、、大葱 ，种了30年 ，年年“看天用饭”；；没包装、、、没商标、、、没渠道 ，佳肴卖不出好价。�！�。更令人揪心的是 ，年轻人纷纷外出打工 ，连大棚都最先撂荒。�！�。
“工业不升级 ，村子就永远‘趴’在地上。�！�。�！绷醺赵谧ご迦罩纠镄吹馈！！�。他迅速梳理出三大症结：：品种简单、、、品牌缺失、、、渠道欠亨畅。�！�。
他翻县志、、、访老农 ，得知西口村地处齐文化要地 ，毗邻“太公湖” ，便提议注册“太公蔬院”品牌。�！�。�！疤贝砦幕� ，“蔬院”寓意生态家园。�！�。一周后 ，首批印有绿色认证标识、、、手绘蔬菜插画的礼盒出炉。�！�。他还自掏腰包 ，请村民试吃：：“尝尝 ，这菜有小时间的味道没？？”
“有！！比超市的还鲜！！”各人纷纷颔首。�！�。
2024年春节 ，刘刚带着“太公蔬院”礼盒首次亮相高青“山货进城”助农集市。�！�。现场设试吃台 ，游客一尝就下单。�！�。一天卖出300多盒 ，刘刚嗓子喊哑 ，脸上却笑开了花。�！�。
同时 ，山东铝业工会对西口村开展了消耗帮扶：：2024年、、、2025年春节均采购“太公蔬院”精品蔬菜 ，直接为村整体增收35万元。�！�。
刘刚推动相助社实验“订单农业”：：提前与单位、、、商超签署协议 ，村民按需莳植 ，不愁销路；；引入分级分拣标准 ，精品走礼盒 ，次品做泡菜 ，让消耗率从30%降到8%。�！�。
与此同时 ，他着手刷新“村委”。�！�。2024年 ，在山东铝业支持下 ，空调、、、电脑、、、打印机、、、文件柜一应俱全；；2025年 ，他又推动“去围墙、、、扩广场、、、亮路灯”工程——拆除关闭院墙 ，打造开放式服务站；；新装78盏太阳能路灯 ，村民夜间散步不再摸黑；；门前水泥地扩至200平方米 ，成为议事、、、跳广场舞、、、收菜的“多功效广场”。�！�。
刘刚牵头成立“西口创业社” ，一年内组织3场培训 ，请来电商主播、、、相助社理事长、、、养殖能手现场教学。�！�。�！�95后”女人小李原本在城里做奶茶店伙计 ，听了课后返乡 ，自动承包“太公蔬院”抖音账号。�！�。村民小陈想搞蔬菜分拣 ，苦于没资源 ，刘刚帮他对接银行 ，3天获批创业贷。�！�。现在 ，小陈的分拣中心雇了几个邻人分拣蔬菜。�！�。
刘刚还带村干部“走出去”：：去河晏村学绿壳蛋鸡养殖 ，到先进村看智慧农业。�！��；；乩春� ，村里试种富硒韭菜、、、樱桃番茄、、、紫色菜心 ，大棚从“�；；尽甭跸颉白卟薄！！�。
2024年 ，西口村整体收入达53万元 ，较帮扶前增添近5倍；；“太公蔬院”成为高青农业新手刺；；村党组织获评县、、、镇“先进下层党组织”。�！�。
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